Заказ по телефону
1262
Время работы - Круг­ло­су­точ­но
English
Нерабочее
время

NAVAT Чайхана

новое
0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
150 сом ?
Время работы:
10:00 - 23:00 Без выходных
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
  Фото     
Фотографии блюд могут не соответствовать виду их в действительности.
 Доставка 

Стоимость доставки до 2км-100с до 3км - 150сом до 5км -180сом

далее за 1км доплата 25с. Доставка может занимать более 1го часа. 

Завтраки

Яичница с сосисками
2 шт Классическая яичница с жареными сосисками.
160 с
Сырники с вареньеи и мороженном
2 шт Классические сырники на легком творожном тесте.Подается с домашним вареньем и мороженым .
150 с
Омлет Байский со шпинатом
350гр Нежный воздушный омлет со шпинатом с картофелем фри и свежими овощами .
220 с
Яичница глазунья
2 шт Классическая яичница-глазунья.
120 с
Блинчики с творогом
200 гр Классические тонкие блинчики начиненные сладкой творожно-сливочной массой .Подается с домашней сметаной .
140 с
Блинчики с вареньем
170гр Классические тонкие блинчики .Подается с вареньем .
120 с
Блинчики со сгущенным молоком
170 гр Классические тонкие блинчики.Подаются со сгущенным молоком.
120 с
Блинчики со сметаной
170 гр Классические тонкие блинчики .Подаются с домашней сметаной.
120 с

домашняя выпечка

Чебуреки с мясом
3 шт Мини-чебуреки с начинкой из ягненка и телятины ,обжаренные до золотистого цвета.
180 с
Чебуреки с курицей с сыром
3 шт Мини-чебуреки с нежной курочкой и сыром,обжаренные до золотистого цвета.
170 с
Алатская самса
1 шт Самса приготовленая из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из РУБЛЕНОЙ отборной телятины(говядины), репчатого лука и ломтика помидора. Готовится по факту. Рекомендуется предлагать Аджику из спелых томатов.
90 с
Самса с курицей и сыром
100 гр Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из нежной курочки и сыра.
75 с
Самса с мясом
100 гр. Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из ягненка и телятины .
70 с
Боорсоки
1 кг Нежные национальные пампушки ,имеют нейтральный вкус и отлично подходят ко всем блюдам нашей кухни.
320 с
Боорсоки
200 гр Нежные национальные пампушки ,имеют нейтральный вкус и отлично подходят ко всем блюдам нашей кухни.
90 с
Лепешка
1шт Национальный хлеб.
60 с

Хан Самса\Пицца

Пицца Куриная
40 см Пицца из молочного теста с куриным филе,свежими томатами ,репчатым луком,ароматным сыром и маслинами .
520 с
Пицца Пепперони
40 см Пицца из молочного теста и копченой колбасы(халал),свежих шапиньонов ,паприки,репчатого лука,томатов и трех видов сыра(голладнский сыр.домашний сулугуни,моцарелла).
500 с
Пепперони
800гр Молочное тесто,копченая колбаса халал,шампиньоны,паприка,томаты,репчатый лук,маринованные корнишоны,голландский сыр,домашний сулугуни,моцарелла.
490 с
Куриная
800гр Молочное тесто,куриное филе,томаты ,репчатый лук,сулугуни ,голландский сыр,моцарелла,маслины.
590 с
Сырная
750 гр. Молочное тесто,голландский сыр ,Домашний сулугуни ,моцарелла.
550 с

Закуски

Ассорти солений
550гр Квашеная капуста, корнишоны, черри, грибы и патиссоны.Цельные хрустящие маринады с кисловатым послевкусием.
380 с
Ассорти кавказское
700 гр Свежие огурцы, помидоры, брынза, зелень, паприка, стручковый перец, соус, лаваш. Крупными дольками нарезанные свежие овощи с добавлением брынзы и кавказского соуса.
350 с
Селедочка под водочку
380 гр Сочная соленая сельдь с нежным картофелем с хрустящими огурцами и маринованным луком.
350 с
Ассорти национальное
370гр Казы, карта, язык, копчёный курдюк. Нежное мясо с пикантным оттенком.
850 с
Закуска Любимая
370 гр Нежные рулетики из баклажан со сливочно-чесночным соусом, начиненные свежим томатом .
350 с
Ассорти рыбное
300 гр. Эсколар, королевская форель, икра. Нежный бархатистый вкус рыбы с оттенками солоноватности
670 с

Салаты

Ширин
250 гр. Кусочки хрустящего баклажана обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом.
340 с
Греческий
500 гр. Свежий легкий салат на основе огурцов,томатов,редиса,маслин,сыра фетакса,зелени(салата айсберг,фиолетовая капуста,листья салата ,шпинат)очищенных семечек,заправленный соусом на основе лимона
370 с
Греческий
300 гр Свежий легкий салат на основе огурцов,томатов,редиса,маслин,сыра фетакса,зелени(салата айсберг,фиолетовая капуста,листья салата ,шпинат)очищенных семечек,заправленный соусом на основе лимона
350 с
Шакарап
300 гр. Сочные томаты с маринованным луком .
240 с
Острый шакарап
300 гр. Сочные томаты приправленные острым перчиком.
245 с
Салат свежий
300 гр. Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные по желанию свежей домашней сметаной, растительным маслом или майонезом.
240 с
Домашний салат
200 гр Классический салат из нашанкиванной белокочанной капусты, моркови и россыпи сладкой кукурузы и изюма, заправленный майонезом.
190 с
Морковча
200 гр. Нарезанная соломкой свежая морковь с репчатым луком, приправленная чесночной заправкой.
160 с
Витаминка капустная
230 гр. Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощейи кураги, приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок.
160 с
Витаминка свекольная
230 гр. Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы, заправленный растительным маслом.
160 с
Салат Колхозный
500 гр. Сочные томаты ,огурцы,фиолетовый лук и сладкая кукуруза заправленные растительным маслом.
300 с
Салат Колхозный
300гр. Сочные томаты ,огурцы,фиолетовый лук и сладкая кукуруза заправленные растительным маслом.
270 с
Лянсай
230 гр. Пикантный салат на основе фунчезы с нежным мясом ягненка, свежими овощами нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса.
240 с
Винегрет
250 гр. Яркий свекольный салат с отварными овощами, маринованной капустой и солеными огурцами.
180 с
Свекольный с орехами
250 гр. Нежный свекольный салат с грецким орехом, заправленный растительным маслом.
180 с
Оливье
250 гр. Насыщенный салат с отварными и мелко нарезанными мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, свежим огурцом и горошком, заправлен майонезом.
240 с
Цезарь байке с курицей
340 гр. Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом "Цезарь" и сыром пармезан.
395 с
Язык в соусе
250 гр. Нежный отварной говяжий язык со свежими томатами, огурцами и паприкой, заправленый соусом сои, с пикантно-островатым послевкусием.
315 с
Восточный
250 гр. Нежное филе говядины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами, заправляется соусом на основе сои.
315 с
Мужской каприз
250 гр. Нежный отварной язык,яйцо,свежие огурцы,сыр голландский. Заправлен соусом на основе майонеза.
290 с
Гнездо
270 гр Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами нарезанными кубиками, заправленный соусом на основе майонеза.
290 с
Ерофеевский
250 гр. Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашним сыром Брынза и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонеза.
290 с
Лаззат
200 гр. Пикантный салат из сочной телятиныи свежих огурцов,приправленных специями и ароматным соусом на основе сои.
315 с
Даамдуу
400гр Сочный, яркий тёплый салат с пластинками отварной телятины, дольками шампиньонов, брокколи и томатами черри в авторском соусе на основе сои.
390 с
Даамдуу с курочкой
400 гр Сочный теплый салат с пластинками нежного куриного филе с добавлением шампиньонов, брокколи и томатов черри, заправленный авторским соусом на основе сои.
390 с
Даамдуу вегетарианский
400 гр. Легкий, сочный, теплый салат на основе брокколи, шампиньонов, томатов черри и стрелок зеленого лука в авторском соусе на основе сои.
370 с
Мушуро
300гр Нежные кусочки маринованной телятины обжаренные на открытом огне с добавлением грибов Муэр, паприки, томатов и китайских специй.
350 с
Могуро
300 гр. Сочные кусочки телятины, с крупно нарезанными овощами (паприкой,томатами, сельдереем и грибами), приправленные китайскими специями.
350 с
Чизеру
300 гр. Нежные кусочки телятины с овощями(болгарский перец,баклажаны) обжаренные на открытом огне, с добавлением китайский специй.
350 с
Салат с жаренным сыром
360 гр Микс из сочных свежих овощей, зелени, маслин и оливок, заправленный апельсиновым соусом в сочетании с воздушным жаренным сыром.
395 с
Салат Фаттуш
330 гр Освежающий восточный салат, который покорить Вас своим ярким вкусом и интересной подачей. Свежие овощи и зелень, заправленные пикатным гранатовым соусом, подающиеся на хрустящих хлебных чипсах.
395 с
Салат с киноа и форелью
300 гр. Свежий, легкий и невероятно полезный салат из сочных овощей и зелени с киноа и кусочками жаренный форели, заправленный апельсиновым соусом.
395 с
Салат с тунцом и сушеной клюквой
270 гр. Освежающий салат из микса сочной зелени,томатов черри,нежного тунца ,заправленный апельсиновым соусом и декорированный сушеной клюквой .
395 с
Салат Мергенчи
280 гр. Нежный салат из охотничьих колбасок, голландского сыра и сыра чечел, маринованной кукурузы и зеленого горошка , корнишонов, отварного яйца, заправленный майонезом.
345 с

Супы

Шорпо 0,7п
200гр Янтарный бульон с нежным ребром ягненка и овощами.
220 с
Шорпо 1п
300гр Янтарный бульон с нежным ребром ягненка и овощами.
240 с
Мампар 0,7п
200гр Восточный суп с насыщенным ярким вкусом и ароматом !Изюминка данного супа-мелкие кусочки пресного теста .
180 с
Мампар 1п
300 гр. Восточный суп с насыщенным ярким вкусом и ароматом !Изюминка данного супа-мелкие кусочки пресного теста .
200 с
Сантавру 0,7п
200 гр Насыщенный острый суп с фунчезой ,паприкой,томатами и нежным мясом телятины
200 с
Сантавру 1п
300 гр. Насыщенный острый суп с фунчезой ,паприкой,томатами и нежным мясом телятины
220 с
Мясо по-казахски 0,7п
200 гр Янтарный бульон с мясом ягненка и тонко раскатанным домашним тестом.
200 с
Мясо по-казахски 1п
300 гр. Янтарный бульон с мясом ягненка и тонко раскатанным домашним тестом.
220 с
Овощной суп 0,7п
200гр Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом
140 с
Овощной суп 1п
300 гр. Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом
160 с
Окрошка 0,7п
200гр Холодный суп с мелко нарезанными овощами и телятиной , заправленный кислой молочной заправкой.
160 с
Окрошка 1п
300 гр. Холодный суп с мелко нарезанными овощами и телятиной , заправленный кислой молочной заправкой.
180 с
Мастава 0,7п
200гр Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп: риса и маша(азиатская фасоль)
180 с
Мастава 1п
300 гр. Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп: риса и маша(азиатская фасоль)
200 с
Борщ 0,7п
200 гр Наваристый суп с мясом телятины,белокочанной капустой ,картофелем и свеклой.Подается с домашней сметаной.
180 с
Борщ 1п
300 гр. Наваристый суп с мясом телятины,белокочанной капустой ,картофелем и свеклой.Подается с домашней сметаной.
200 с
Чечевичный суп 0,7п
200 гр Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.
160 с
Чечевичный суп 1п
300 гр. Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.
180 с
Щи зеленые 0,7п
200 гр Легкий наваристый суп с мясом телятины, щавеля и овощей.
200 с
Щи зеленые 1п
300 гр. Легкий наваристый суп с мясом телятины, щавеля и овощей.
220 с
Суп с фрикадельками 0,7п
200 гр Насыщенный бульон с мясными фрикадельками.
200 с
Суп с фрикадельками 1п
300 гр. Насыщенный бульон с мясными фрикадельками.
220 с
Суп лапша 0,7п
200 гр Насыщенный куринный суп с домашней лапшой.
180 с
Суп лапша 1п
300 гр. Насыщенный куринный суп с домашней лапшой.
200 с
Чучвара 1п
300 гр. Сытный ароматный суп с миниатюрными домашними пельмешками(чучвара ).
220 с
Чучвара 0,7п
200 гр Сытный ароматный суп с миниатюрными домашними пельмешками(чучвара ).
200 с
Солянка 0,7п
200 гр Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, маринованными огурцами и оливками.
200 с
Солянка 1п
300 гр. Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, маринованными огурцами и оливками.
220 с

Вторые блюда

Плов той аши 0,7п
325гр Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины.
225 с
Плов той аши 1п
450 гр Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины.
265 с
Плов узген аши 0,7п
325гр Рассыпчатый узгенский плов на основе риса сорта девзира .
225 с
Плов узген аши 1п
450 гр Рассыпчатый узгенский плов на основе риса сорта девзира .
265 с
Праздничный той аши 0,7п
385гр. Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины,с добалением изюма,украшается казы и перепелинными яйцами
285 с
Праздничный той аши 1п
520гр Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины,с добалением изюма,украшается казы и перепелинными яйцами
325 с
Гюро - лагман 0,7п
400гр Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой, ручного приготовления
240 с
Гюро - лагман 1п
500 Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой, ручного приготовления
260 с
Гюро - лагман вегетарианский
500 гр. Яркий подлив на основе овощей: болгарский, перец, пекинская капуста басяй и зелень (сельдерей и кинза), обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления.
230 с
Босо лагман с телятиной 0,7п
400гр Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.
240 с
Босо лагман с телятиной 1п
600гр Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.
260 с
Босо -лагман с курочкой 0,7п
400гр Яркое насыщенное блюдо с нежной курочкой, овощами и домашней лапшой, обжаренной в пикантных специях и соевом соусе на открытом огне.
240 с
Босо -лагман с курочкой 1п
600гр Яркое насыщенное блюдо с нежной курочкой, овощами и домашней лапшой, обжаренной в пикантных специях и соевом соусе на открытом огне.
260 с
Лагман по-домашнему 0,7п
350гр Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления.
220 с
Лагман по-домашнему 1п
500 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления.
240 с
Гюро-ганфан 0,7п
400 гр Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом
240 с
Гюро-ганфан 1п
600гр Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом
260 с
Ганфан по домашнему 0,7п
350гр Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.
220 с
Ганфан по домашнему 1п
500 гр. Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.
240 с
Соомян 0,7п
400гр Нежные пластинки телятины со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.
240 с
Соомян 1п
600гр Нежные пластинки телятины со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.
260 с
Соомян с курочкой 0,7п
400гр Нежные пластинки курочки со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.
240 с
Соомян с курочкой 1п
600гр Нежные пластинки курочки со свежими овощами и домашними клецками ,обжаренными на открытом огне ,слегка притомленными и приправленными ароматными китайскими специями.
260 с
Куурдак по-домашнему 0,7
370гр Нежные баранбьи ребрышки с золотистым картофелем и репчатым луком
450 с
Куурдак по-домашнему 1п
530гр Нежные баранбьи ребрышки с золотистым картофелем и репчатым луком
490 с
Куурдак из курочки
550 гр Жаренные в казане нежные куриные крылышки с дольками золотистого картофеля, слегка притомленные в курдючном жире. Подаются с маринованным луком.
390 с
Манты с мясом
5 шт Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару с соусом на томатной основе.
200 с
Манты с джусаем
5 шт Нежное тесто с джусаем, готовящиеся на пару с соусом на томатной основе.
190 с
манты с картофелем
5 шт Нежные манты с начинкой из картофеля и куриного фарша ,готовящиеся на пару с соусом на томатной основе .
190 с
манты жареные с мясом
5 шт Золотистое тесто с сочной мясной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе.
210 с
манты жареные с джусаем
5 шт Нежное тесто с джусаем и мясной начинкой готовятся на пару и обжаривается во фритюре до золотистой корочки с соусом на томатной основе
200 с
манты жареные с картофелем
5 шт Золотистое тесто с сочной начинкой из картофеля и куриного фарша , обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе.
190 с
Чучвара жаренная
230гр Домашние хрустящие пельмени, обжаренные до золотистой корочки.
260 с
Гош-нан мясной
1 шт/350 гр Гошнан - восточный пирог из тонко раскатанного пресного теста с начинкой, обжаренный до золотистой корочки.
280 с
Нарын
350гр Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лук. Подается холодным с горячим янтарным бульоном из ягненка.
395 с
Рыба в кисло-сладком соусе
300 гр Нежные кусочки филе королевской форели под кисло-сладким соусом.
390 с
Курица в кисло-сладком соусе
300 гр Нежная курочка в кляре,обжаренная до золотистой хрустящей корочки ,под кисло-сладким соусом.
370 с
Лазыджи
300 гр. Нежные кусочки куриного филе с овощами, обжаренные на открытом огне, приправленные китайскими специями.
340 с
Лазуро
300 гр Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями.
370 с
Курица с кунжутом
300 гр. Нежное куриное мясо в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом.
345 с
Пайдалуу
400 гр. Сочетание нежной говядины и брокколи, обжаренной на растительном масле, приправленные пикантными специями.
350 с
Пайдалуу с курочкой
400 гр Сочетание нежной курочки и брокколи, обжаренных на растительном масле и приправленных пикантными специями.
350 с
Жаровня с овощами -филе курочки
350 гр. Сочные кусочки курицы с овощами ,обжаренными на открытом огне,приправленными ароматными специями .
390 с
Жаровня с овощами -филе телятины
350 гр. Сочные кусочки телятины с овощами ,обжаренными на открытом огне,приправленными ароматными специями .
390 с
Казан кебаб телятина с фри
380 гр Аппетитные кусочки обжаренной телятины с картофелем фри,репчатым луком и пикантными специями
390 с
Казан кебаб курица с фри
380 гр Аппетитные кусочки обжаренной курицы с картофелем фри,репчатым луком и пикантными специями .
390 с
Казан кебаб баранина с фри
380 гр Аппетитные кусочки обжаренной баранины с картофелем фри,репчатым луком и пикантными специями .
390 с
Дорада-по восточному
450 гр Рыба Дорада, рис Лазер, кисло-сладкий соус.
750 с
Куриная грудка под сливочным соусом
270гр Сочная куринная грудка на пару под нежным сливочным соусом, подается с микс-зеленью и киноа .
395 с
Куриные наггетсы
200 гр Куриное филе,обжаренное в кляре до золотистой хрустящей корочки подается с кетчупом.
285 с
Фирменные крылышки NAVAT
420 ГР Маринованные по авторскому рецепту бренд шефа нежные куриные крылышки под соусом барбекю.Подаются с гарниром рис с кукурузой.
325 с
Ширин тоок
390 гр Нежное куриное филе под пикантным кисло-сладким соусом с легкой остринкой перчика чили.Подается с гарниром рис с кукурузой .
360 с
Феттучини с курочкой
330 гр Классическая паста феттучини с курочкой и грибами в нежном сливочном соусе,с сыром пармезан,украшается зеленью и томатами черри
350 с
Спагетти болоньезе
330 гр Ароматные спагетти с говяжим фаршем под соусом болоньезе и тертым сыром пармезан
330 с
Котлеты по-домашнему
340 гр Домашние котлетки, обжаренные и слегка притомленные в соусе. Подается с картофелем фри, хрустящим разносолом и томатным соусом.
320 с
Бефстроганов с гарниром
380 гр. Нежное филе телятины и шампиньоны, томленные в сметанном соусе.Подается с пюре и хрустящим разносолом. По желанию гарнир может быть изменен на рис или гречку.
360 с
Мясо по-французски
290 гр. Нежная запеченная телятина с овощами, грибами и сыром.
290 с
Домашние вареники
380 гр. Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной и маринованным луком.
200 с
Бризоль
340 гр. Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри и хрустящим разносолом.
270 с
Фрикасе с гарниром
290гр Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы,томленные в бархатном сливочном соусе .Подаются с рисом на гарнир .По вашему желанию гарнир может быть изменен на гречку или пюре.
340 с
Телятина в сливочном соусе
250 гр. Горячее блюдо,готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины,томленных в бархатном сырно-сливочном соусе.Подается с тонко нарезанным золотистым картофелем.
370 с
Стейк Семги под икорным соусом
290 гр Нежный стейк из семги под сливочно-икорным соусом.Подается с рисом на гарнир.
540 с
Рыба по домашнему
360гр Свежая форель обжаренная в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по домашнему.
380 с
Шаурма NAVAT
350 гр. Лаваш начиненный сочной начинкой из жареной курочки и овощей ,подается с нежным чесночным соусом и с хрустящими домашними картофельными чипсами.
310 с

Для любителей турецкой кухни

Муттабаль Мезе
220 гр. Мезе,приготовленный из домашнего айрана с добавлением запеченных на мангале баклажан и пикантной нотки чеснока украшается дробленными фисташками.
195 с
Патлыжан Согуртме Мезе
220 гр. Мезе,приготовленный из свежий помидоров ,болгарского перца,репчатого лука с добавлением оливкового масла ,острой паприки и свжей петрушки.
195 с
Антип Мезе
220 гр. Мезе из запеченных овощей (баклажаны,помидоры ,перец болгарский,репчатый лук,чеснок).С добавлением оливкового масла и свежей петрушки.
195 с
Фирменный кёфте от бренд-шефа
550 гр Сочные говяжьи мини-котлетки и запеченные на мангале помидоры ,болгарский перей.Подаются на подушке из картофеля фри.Заливются муттабаль мезе.
495 с
Сарма Бейти
730 гр Необычно вкусное и сочное запеченное мясо баранины и говядины в лаваше заливается муттабаль мезе и антип мезе.Подается с отварным рисом и запеченными на мангале овощами.
495 с
Фирменные котлеты по рецепту Нурсета
280 гр. Сочные котлеты начиненные нежным сыром сулугуни,подаются с картофелем фри,овощным салатом и кетчупом.
345 с

Шашлыки

Шашлык из телятины
205 гр
350 с
Шашлычная фантазия
1,6 кг.
2500 с
Шашлык из баранины
230гр
350 с
Шашлык из куриного филе
230гр
290 с
Шашлык из куриных крыльев
300 гр.
290 с
Ханский люля кебаб
300 гр.
320 с

Гарниры

Картофель по-домашнему
150 гр.
120 с
Припущенные овощи
170 гр.
120 с
Гречка
150 гр.
90 с
Пюре
200 гр
80 с
Фри
130 гр.
120 с
Рис
150 гр.
90 с

Банкетный блюда

Праздничная дымляма
3,5 кг Нежное мясо ягненка и телятины с овощами (картофель, капуста, помидоры, паприка, морковь, зелень), приправленные ароматными специями, томящиеся в собственном соку.
1700 с
Дапанджи
3,7 кг Крупные кусочки курицы, картофеля и вареного теста, обжаренные в пикантных специях.
1800 с
Хан маргелан
2,7 кг Маринованные в ароматных специях целые говяжьи ребра, обжаренные на казане с золотистым картофелем - блюдо приготовленное по авторскому рецепту от бренд-шефа Бабаджанова Анвара. Подается с маринованным луком и томатами черри.
4500 с
Цыплята табака по-чайхански
1,7 кг Маринованные в ароматных специях и обжаренные до хрустящей золотистой корочки цыплята табака в сочетании с нежным отварным картофелем, подается с томатным соусом.
1850 с
Ханский куурдак
3,5кг Настоящий кыргызский куурдак из нежных бараньих ребрышек и бараньего филе с картофелем в казане.
5850 с
Юрта
1,7кг Золотистая лепешка в виде юрты с маринованными ребрышками телятины, обжаренными на казане с добавлением маринованных корнишонов и томатов черри
3700 с
Шелковый путь по рецепту Анвара Бабаджанова
4кг Банкетное блюдо из томленых в собственном соку нежных бычьих хвостов с цельным картофелем и пропитанной ароматным бульоном лепешкой, украшенный свежей кинзой и репчатым луком. Предусмотрена эффектная подача,которая несомненно придется по душе каждому. Готовится только по предварительному заказу.
4350 с
Ассорти нават
3,8кг Банкетное блюдо, в котором есть все для истинного гурмана:нежные бараньи рульки, люля кебаб, куриные крылышки 5шт, фаршированные перцы, голуюцы, долма по домашнему, карамелизированная сладкая тыква, домашнее сузьмо, свежая зелень. Эффектная подача. Готовится по предварительному заказу за 2-3 часа.
6250 с
Рыба запеченная
1,6 кг Маринованная в ароматных специях королевская форель,запеченная до готовности,подается с дольками томата ,лимона и зеленью.
2000 с
Маргеланский пирожок
2,3 кг Нежные маринованные бараньи ребра, обжаренные на казане с золотистым картофелем. Подается с маринованным луком, корнишонами и томатами черри.
2500 с
Плов Чайханский 3,3
3,3 кг Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины с добавлением сухофруктов на выбор(курага/изюм).
2000 с
Плов Узгенский 3,3
3,3 кг Приготовлен на основе рассыпчатого узгенского риса королевского сорта "Девзира", с нежным мясом ягненка и телятины с добавлением желтой моркови и чеснока.
2000 с
Плов Ташкенский 3,3
3,3 кг Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины с добавлением желтой и красной моркови и гороха "нут", перед подачей украшается чесноком, сушеным перчиком чили.
2000 с
Плов Фирменый от бренд Шефа
3,3 кг Насыщенный восточный плов, приготовленный на основе риса сорта лазер с рассыпчатым фаршем и телятиной, с добавлением красной и желтой моркови. Украшается чесноком и перчиком чили.
2300 с
Фирменный плов Нават 3,3
3,3 кг Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и телятины.Перед подачей украшается казы и куриным яйцом.
2300 с
Хан плов Праздничный 3,3
3,8 кг Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и курицы и риса сорта "Лазер" с добавлением желтой и красной моркови и барбариса в раскрывающейся золотистой хлебной корзине.
2300 с
Хан плов Узгенский 3,3
3,8 кг Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и телятины, риса сорта "Девзира" в раскрывающейся золотистой хлебной шкатулке .
2300 с
Хан плов Ташкекнский 3,3
3,8 кг Рассыпчатый ароматный плов на основе нежного мяса ягненка и телятины ,риса сорта "Лазер" в раскрывающейся золотистой хлебной шкатулке
2300 с
Плов Праздничный 3,3
3,3 кг Приготовлен на основе рассыпчатого риса - "Лазер", с нежным мясом ягненка и курицы с добавлением желтой и красной моркови и барбариса. перед подачей украшается чесноком, сушеным перчиком чили.
2000 с

Добавки к плову

Отварное яйцо
1шт
25 с
Шакарап
50гр
60 с
Редька
50гр
30 с
Казы
50гр
160 с

Десерты

Чизкейк
100гр
180 с
Рулет с меренгой
100гр
180 с
Красный бархат
100гр
180 с
Наполеон
150гр
180 с
Чак-чак
170 гр Традиционная восточная сладость с медовой заливкой .
160 с

Соусы

Зеленая аджика
50 гр
60 с
Каймак
50 гр
60 с
Кетчуп
50 гр
50 с
Соус шашлычный
50 гр
50 с
Майонез
50 гр
50 с
Чесночный
50 гр
50 с
Сузма
50 гр
50 с
Аджика из спелых томатов
50 гр
60 с
Кавказский
50 гр
50 с
Сливочное масло
50 гр
50 с

Фирменные лимонады

Бодрый Цитрус
1 л.
180 с
Маракуйя- Гранат
1 л.
180 с
Арбуз Земляника
1 л.
180 с
Ананасовый -
1 л
180 с
Карамельная груша
1 л.
180 с
Черная смородина
1 л.
180 с
Пряная вишня-
1 л.
180 с

Безалкогольные напитки

Тоник Швепс
0,25л.
120 с
РедБУЛ
0,25л.
220 с
Соки в Ассортименте j7
1 л.
180 с
Кока-кола Зеро в стекле 0,25
0,25л.
80 с
Кока-кола, Спрай, Фанта
120 с
Чалап
1 л.
120 с
Минеральная вода с газом/ без газа
1 л.
60 с
Боржоми
0,5 л.
170 с
Домашний компот
1 л
140 с

Контейнеры

контейнер
1шт
15 с